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蔬菜种植技术

作者:admin   添加时间:2018-08-13 10:39:29

    一、要注意轮作倒茬,合理问作套种。

    同种蔬菜甚至同科蔬菜容易发生相同的病害。为防止病源的传播与蔓延,应有计划地进行轮作,尤其是瓜类与茄类蔬菜生产。实践证明,合理间作套种选择互利组合,进行立体种植,有利于减轻病虫草害发生。

    二、要种子处理和适期播种。

    选择合适的播种期,如秋冬蔬菜播种不要太早,以避开或减少高温、多雨、虫害等不良环境条件影响。播种前用新高脂膜拌种,提高种子发芽率,保证种苗整齐健壮。

    三、要深耕细作。

    播种或定植前,应及早灭茬深耕,晒土,除净残留根茬枝叶,减少病源虫害。

    四、要科学施肥。

    菜地应以使用充分腐熟的有机肥为主,如农家肥、沼气肥、微生物肥料等,不用或少用化肥。为降低植物体内硝酸盐和亚硝酸盐含量,应减少氮肥的使用量,尤其是硝态氮肥的施用量。要推广有机生物菌肥和优质叶面肥,以减少肥料的污染,在保护地栽培中,要使用新型的、易分解的、无毒或少毒薄膜,减少“白色污染”问题。

    五、要推广无(少)农药栽培。

    采用生态法防病、物理法灭虫,用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫;覆盖遮阳网忌避有翅蚜;大力推广生物农药,如病毒农药、菌类农药、植物农药等,坚持以“预防为主,综合防治”的策略,严禁使用剧毒、高残留农药,药剂防治应用高效、低毒、低残留、易降解农药。要掌握好用药安全间隔期、使用方法和用量。

    六、要采用高新技术。

    利用生物工程脱除大蒜、马铃薯、草莓的病毒病;应用嫁接技术,减轻许多蔬菜病害,开发化学农药残留降解茵剂,为无公害蔬菜生产提供良好的条件;发展基因工程技术,有效地促进无公害蔬菜生产;推广无土栽培,因地制宜发展基质、营养液膜技术。


常用的几种蔬菜栽培方式

    1、反季节栽培

    避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期,采用特殊栽培技术种植蔬菜,从而提高效益。如;秋季用遮阳网覆盖降温,栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜;在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类;在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。

    2、软化栽培

    即蔬菜长到一定程度时,设置半暗或黑暗环境,并保持适当的温湿度,让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜、叶绿素少,茎叶柔软,风味独特,如韭黄、蒜黄及芹菜的生产在芽苗菜的栽培技术中即可实现软化型栽培! 

    3、延后栽培

    即采取人工控制措施,延长蔬菜的生长和供应时间。如秋天栽培的各种蔬菜在早霜来临前进行覆盖,保温防寒,延长生长期。适宜这种种植的蔬菜有茄果类、瓜类、绿叶菜类和白菜类等。

    4、促进栽培

    在冬季至早春,利用日光温室、大棚、小拱棚设施栽培蔬菜,供应淡季市场需要。各种喜温性和耐寒性蔬菜都可进行促进栽培。

    5、越夏栽培。

    越夏栽培就是在夏季人为地创造适宜蔬菜生长的环境,利用遮光和降温,使蔬菜 能安全越夏生长。如西红柿、韭黄、芹菜等蔬菜的夏季生长。

    即在保护设施中使用营养液的栽培。常用的方法有水栽培法、营养液膜法等。无土栽培具有产量高、品质好、生产快、无公害、生产成本低等优点。广泛适用于各种蔬菜,是生产的发展方向。

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